廃棄率

40 %

エネルギー（kcal）

34 kcal

エネルギー（kJ)

143 kJ

水分

89.6 g

たんぱく質

1.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

0.9 g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

Tr g

飽和脂肪酸

0.02 g

一価不飽和脂肪酸

Tr g

多価不飽和脂肪酸

0.02 g

コレステロール

2 mg

炭水化物

8.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

3.6 g

水溶性食物繊維

0.3 g

不溶性食物繊維

2.2 g

食物繊維総量

2.5 g

灰分

0.5 g

ナトリウム

Tr mg

カリウム

200 mg

カルシウム

36 mg

マグネシウム

13 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.04 mg

マンガン

0.12 mg

ヨウ素

0 µg

セレン

Tr µg

クロム

0 µg

モリブデン

2 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

82 µg

β-クリプトキサンチン

1 µg

β-カロテン当量

83 µg

レチノール活性当量

7 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

8 µg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.04 mg

ナイアシン

0.4 mg

ビタミンB6

0.12 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

72 µg

パントテン酸

0.17 mg

ビオチン

1.0 µg

ビタミンC

14 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

Tr g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %