廃棄率

3 %

エネルギー（kcal）

44 kcal

エネルギー（kJ)

184 kJ

水分

86.9 g

たんぱく質

1.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(1.0) g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

(0.1) g

飽和脂肪酸

(0.02) g

一価不飽和脂肪酸

(0.02) g

多価不飽和脂肪酸

(0.04) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

10.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(7.1) g

水溶性食物繊維

0.8 g

不溶性食物繊維

2.1 g

食物繊維総量

2.9 g

灰分

1.0 g

ナトリウム

38 mg

カリウム

420 mg

カルシウム

15 mg

マグネシウム

22 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.09 mg

マンガン

0.17 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

(0) µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

0 µg

ビタミンB1

0.04 mg

ビタミンB2

0.04 mg

ナイアシン

0.2 mg

ビタミンB6

0.05 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

110 µg

パントテン酸

0.31 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

3 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0.3 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

94 %