廃棄率

2 %

エネルギー（kcal）

43 kcal

エネルギー（kJ)

180 kJ

水分

85.5 g

たんぱく質

2.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

10.0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

1.0 g

不溶性食物繊維

5.4 g

食物繊維総量

6.4 g

灰分

1.9 g

ナトリウム

4 mg

カリウム

740 mg

カルシウム

61 mg

マグネシウム

49 mg

リン

89 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.8 mg

銅

0.36 mg

マンガン

0.23 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

390 µg

β-クリプトキサンチン

7 µg

β-カロテン当量

390 µg

レチノール活性当量

33 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

3.2 mg

β-トコフェロール

0.1 mg

γ-トコフェロール

0.7 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

92 µg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.17 mg

ナイアシン

0.9 mg

ビタミンB6

0.18 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

160 µg

パントテン酸

0.45 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

14 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %