廃棄率

6 %

エネルギー（kcal）

33 kcal

エネルギー（kJ)

138 kJ

水分

89.2 g

たんぱく質

2.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

(0.1) g

飽和脂肪酸

(0.03) g

一価不飽和脂肪酸

(0.05) g

多価不飽和脂肪酸

(Tr) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

7.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.5 g

不溶性食物繊維

3.9 g

食物繊維総量

4.4 g

灰分

0.8 g

ナトリウム

Tr mg

カリウム

300 mg

カルシウム

43 mg

マグネシウム

33 mg

リン

63 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.33 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

79 µg

β-カロテン

200 µg

β-クリプトキサンチン

6 µg

β-カロテン当量

240 µg

レチノール活性当量

20 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.8 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

29 µg

ビタミンB1

0.08 mg

ビタミンB2

0.10 mg

ナイアシン

0.9 mg

ビタミンB6

0.08 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

120 µg

パントテン酸

0.35 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

13 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

Tr g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %