廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

27 kcal

エネルギー（kJ)

113 kJ

水分

90.4 g

たんぱく質

2.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

(0.1) g

飽和脂肪酸

(0.02) g

一価不飽和脂肪酸

(0.02) g

多価不飽和脂肪酸

(0.04) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

5.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.5 g

不溶性食物繊維

3.3 g

食物繊維総量

3.8 g

灰分

1.2 g

ナトリウム

61 mg

カリウム

760 mg

カルシウム

130 mg

マグネシウム

79 mg

リン

34 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.4 mg

銅

0.06 mg

マンガン

4.85 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

3800 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

3800 µg

レチノール活性当量

320 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.7 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

220 µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.11 mg

ナイアシン

0.1 mg

ビタミンB6

0.14 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

92 µg

パントテン酸

0.44 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

7 mg

食塩相当量

0.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0.1 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

77 %