廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

21 kcal

エネルギー（kJ)

88 kJ

水分

92.2 g

たんぱく質

3.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

2.7 g

脂質

0.2 g

トリアシルグリセロール当量

(0.1) g

飽和脂肪酸

(0.02) g

一価不飽和脂肪酸

(0.01) g

多価不飽和脂肪酸

(0.08) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

3.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

0.8 g

水溶性食物繊維

0.6 g

不溶性食物繊維

2.5 g

食物繊維総量

3.1 g

灰分

1.1 g

ナトリウム

120 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

83 mg

マグネシウム

52 mg

リン

52 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.6 mg

銅

0.11 mg

マンガン

0.85 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

6000 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

6000 µg

レチノール活性当量

500 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

2.7 mg

β-トコフェロール

0.1 mg

γ-トコフェロール

0.2 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

280 µg

ビタミンB1

0.06 mg

ビタミンB2

0.15 mg

ナイアシン

0.5 mg

ビタミンB6

0.11 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

130 µg

パントテン酸

0.19 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

21 mg

食塩相当量

0.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0.1 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %