廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

18 kcal

エネルギー（kJ)

75 kJ

水分

93.8 g

たんぱく質

1.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(0.9) g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

4.0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.4 g

不溶性食物繊維

2.1 g

食物繊維総量

2.5 g

灰分

1.1 g

ナトリウム

8 mg

カリウム

640 mg

カルシウム

25 mg

マグネシウム

17 mg

リン

50 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.14 mg

ヨウ素

3 µg

セレン

1 µg

クロム

Tr µg

モリブデン

3 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

11 µg

β-カロテン

720 µg

β-クリプトキサンチン

3 µg

β-カロテン当量

730 µg

レチノール活性当量

61 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.7 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

Tr mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

63 µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.09 mg

ナイアシン

0.4 mg

ビタミンB6

0.04 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

44 µg

パントテン酸

0.29 mg

ビオチン

1.9 µg

ビタミンC

8 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

Tr g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %