廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

17 kcal

エネルギー（kJ)

71 kJ

水分

93.7 g

たんぱく質

1.1 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(1.0) g

脂質

0 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

4.0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.4 g

不溶性食物繊維

2.6 g

食物繊維総量

3.0 g

灰分

0.9 g

ナトリウム

3 mg

カリウム

360 mg

カルシウム

56 mg

マグネシウム

18 mg

リン

39 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.1 mg

銅

0.02 mg

マンガン

0.48 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

54 µg

β-カロテン

4000 µg

β-クリプトキサンチン

47 µg

β-カロテン当量

4100 µg

レチノール活性当量

340 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

250 µg

ビタミンB1

0.02 mg

ビタミンB2

0.08 mg

ナイアシン

0.4 mg

ビタミンB6

0.03 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

23 µg

パントテン酸

0.22 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

4 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0.3 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

72 %