廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

21 kcal

エネルギー（kJ)

88 kJ

水分

92.4 g

たんぱく質

2.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

4.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(1.0) g

水溶性食物繊維

0.4 g

不溶性食物繊維

3.0 g

食物繊維総量

3.4 g

灰分

1.0 g

ナトリウム

16 mg

カリウム

270 mg

カルシウム

90 mg

マグネシウム

20 mg

リン

40 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.15 mg

マンガン

0.77 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

74 µg

β-カロテン

3800 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

3800 µg

レチノール活性当量

320 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.6 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

260 µg

ビタミンB1

0.06 mg

ビタミンB2

0.10 mg

ナイアシン

0.6 mg

ビタミンB6

0.05 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

55 µg

パントテン酸

0.30 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

6 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0.2 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

91 %