廃棄率

35 %

エネルギー（kcal）

29 kcal

エネルギー（kJ)

121 kJ

水分

90.8 g

たんぱく質

1.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(1.2) g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

(0.1) g

飽和脂肪酸

(0.01) g

一価不飽和脂肪酸

(Tr) g

多価不飽和脂肪酸

(0.06) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

6.9 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(2.5) g

水溶性食物繊維

0.4 g

不溶性食物繊維

2.1 g

食物繊維総量

2.5 g

灰分

0.6 g

ナトリウム

2 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

31 mg

マグネシウム

11 mg

リン

27 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.03 mg

マンガン

0.25 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

45 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

45 µg

レチノール活性当量

4 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

9 µg

ビタミンB1

0.06 mg

ビタミンB2

0.08 mg

ナイアシン

0.4 mg

ビタミンB6

0.24 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

76 µg

パントテン酸

0.17 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

11 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

Tr g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %