廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

27 kcal

エネルギー（kJ)

114 kJ

水分

91.7 g

たんぱく質

3.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.6 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

3.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.5 g

不溶性食物繊維

3.0 g

食物繊維総量

3.5 g

灰分

0.3 g

ナトリウム

1 mg

カリウム

73 mg

カルシウム

8 mg

マグネシウム

13 mg

リン

41 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.09 mg

マンガン

0.25 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

2 µg

β-カロテン

4800 µg

β-クリプトキサンチン

23 µg

β-カロテン当量

4800 µg

レチノール活性当量

400 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

3.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

300 µg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.08 mg

ナイアシン

0.3 mg

ビタミンB6

0.07 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

51 µg

パントテン酸

0.27 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

14 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

65 %