廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

82 kcal

エネルギー（kJ)

341 kJ

水分

84.3 g

たんぱく質

5.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

5.9 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

(Tr) mg

炭水化物

4.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.5 g

不溶性食物繊維

2.4 g

食物繊維総量

3.0 g

灰分

0.5 g

ナトリウム

2 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

8 mg

マグネシウム

17 mg

リン

62 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.6 mg

銅

0.13 mg

マンガン

0.29 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

2 µg

β-カロテン

4400 µg

β-クリプトキサンチン

23 µg

β-カロテン当量

4400 µg

レチノール活性当量

370 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

3.7 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

2.9 mg

δ-トコフェロール

0.1 mg

ビタミンK

300 µg

ビタミンB1

0.21 mg

ビタミンB2

0.26 mg

ナイアシン

1.1 mg

ビタミンB6

0.18 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

180 µg

パントテン酸

0.60 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

30 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

5.4 g

有機酸

- g

重量変化率

72 %