廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

122 kcal

エネルギー（kJ)

510 kJ

水分

68.2 g

たんぱく質

2.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(1.5) g

脂質

0.4 g

トリアシルグリセロール当量

(0.2) g

飽和脂肪酸

(0.05) g

一価不飽和脂肪酸

(0.07) g

多価不飽和脂肪酸

(0.07) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

27.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(19.7) g

水溶性食物繊維

1.3 g

不溶性食物繊維

3.9 g

食物繊維総量

5.3 g

灰分

1.2 g

ナトリウム

0 mg

カリウム

570 mg

カルシウム

19 mg

マグネシウム

31 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

銅

0.08 mg

マンガン

0.17 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

26 µg

β-カロテン

5400 µg

β-クリプトキサンチン

130 µg

β-カロテン当量

5500 µg

レチノール活性当量

450 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

6.9 mg

β-トコフェロール

0.1 mg

γ-トコフェロール

1.8 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

0 µg

ビタミンB1

0.09 mg

ビタミンB2

0.12 mg

ナイアシン

2.1 mg

ビタミンB6

0.22 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

58 µg

パントテン酸

0.77 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

44 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

79 %