廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

39 kcal

エネルギー（kJ)

164 kJ

水分

92.6 g

たんぱく質

0.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(0.8) g

脂質

3.2 g

トリアシルグリセロール当量

(3.1) g

飽和脂肪酸

(0.24) g

一価不飽和脂肪酸

(1.88) g

多価不飽和脂肪酸

(0.87) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

2.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(0.5) g

水溶性食物繊維

0.4 g

不溶性食物繊維

1.0 g

食物繊維総量

1.4 g

灰分

0.7 g

ナトリウム

31 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

92 mg

マグネシウム

16 mg

リン

27 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.12 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

3000 µg

β-クリプトキサンチン

5 µg

β-カロテン当量

3000 µg

レチノール活性当量

250 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

1.0 mg

δ-トコフェロール

Tr mg

ビタミンK

110 µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.06 mg

ナイアシン

0.3 mg

ビタミンB6

0.05 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

62 µg

パントテン酸

0.12 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

21 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0.5 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

3.1 g

有機酸

- g

重量変化率

87 %