廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

79 kcal

エネルギー（kJ)

331 kJ

水分

85.8 g

たんぱく質

1.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(1.0) g

脂質

5.8 g

トリアシルグリセロール当量

(5.5) g

飽和脂肪酸

(0.43) g

一価不飽和脂肪酸

(3.39) g

多価不飽和脂肪酸

(1.48) g

コレステロール

(Tr) mg

炭水化物

6.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(3.2) g

水溶性食物繊維

0.9 g

不溶性食物繊維

1.8 g

食物繊維総量

2.6 g

灰分

0.6 g

ナトリウム

Tr mg

カリウム

290 mg

カルシウム

22 mg

マグネシウム

21 mg

リン

40 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.20 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

1 µg

β-カロテン

190 µg

β-クリプトキサンチン

3 µg

β-カロテン当量

190 µg

レチノール活性当量

16 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

1.8 mg

δ-トコフェロール

0.1 mg

ビタミンK

11 µg

ビタミンB1

0.06 mg

ビタミンB2

0.07 mg

ナイアシン

0.7 mg

ビタミンB6

0.06 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

36 µg

パントテン酸

0.40 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

2 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

Tr g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

5.6 g

有機酸

- g

重量変化率

76 %