廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

199 kcal

エネルギー（kJ)

834 kJ

水分

53.7 g

たんぱく質

8.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(5.0) g

脂質

5.9 g

トリアシルグリセロール当量

(5.2) g

飽和脂肪酸

(0.49) g

一価不飽和脂肪酸

(2.92) g

多価不飽和脂肪酸

(1.60) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

30.6 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(1.2) g

水溶性食物繊維

4.5 g

不溶性食物繊維

2.3 g

食物繊維総量

6.8 g

灰分

1.6 g

ナトリウム

16 mg

カリウム

610 mg

カルシウム

18 mg

マグネシウム

29 mg

リン

200 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.0 mg

銅

0.21 mg

マンガン

0.36 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

2 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

2 µg

レチノール活性当量

Tr µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.5 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

1.5 mg

δ-トコフェロール

Tr mg

ビタミンK

3 µg

ビタミンB1

0.23 mg

ビタミンB2

0.09 mg

ナイアシン

0.8 mg

ビタミンB6

1.80 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

120 µg

パントテン酸

0.68 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

10 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

4.8 g

有機酸

- g

重量変化率

83 %