廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

78 kcal

エネルギー（kJ)

328 kJ

水分

83.9 g

たんぱく質

1.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(1.1) g

脂質

4.4 g

トリアシルグリセロール当量

(4.1) g

飽和脂肪酸

(0.32) g

一価不飽和脂肪酸

(2.48) g

多価不飽和脂肪酸

(1.10) g

コレステロール

- mg

炭水化物

9.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(4.1) g

水溶性食物繊維

0.9 g

不溶性食物繊維

1.7 g

食物繊維総量

2.7 g

灰分

0.5 g

ナトリウム

0 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

35 mg

マグネシウム

14 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.06 mg

マンガン

0.11 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

72 µg

β-クリプトキサンチン

1 µg

β-カロテン当量

73 µg

レチノール活性当量

6 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.9 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

1.4 mg

δ-トコフェロール

Tr mg

ビタミンK

8 µg

ビタミンB1

0.06 mg

ビタミンB2

0.05 mg

ナイアシン

0.4 mg

ビタミンB6

0.14 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

72 µg

パントテン酸

0.17 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

15 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

Tr g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

4.3 g

有機酸

- g

重量変化率

94 %