No. 07002 果実類 あけび 果皮 生 あけび かひ なま 34 kcal
可食部 g
試料: みつばあけび
全果に対する割合: 果皮 70 %、へた 3 %
主要成分
エネルギー(kcal)
34
kcal
たんぱく質
0.3
g
脂質
0.3
g
炭水化物
8.6
g
食塩相当量
0
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
上位成分はありません。
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
34
kcal
たんぱく質
1.2
kcal
脂質
2.7
kcal
炭水化物
34.4
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
34
kcal
エネルギー(kJ)
142
kJ
水分
90.4
g
たんぱく質
0.3
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
-
g
脂質
0.3
g
トリアシルグリセロール当量
-
g
飽和脂肪酸
-
g
一価不飽和脂肪酸
-
g
多価不飽和脂肪酸
-
g
コレステロール
0
mg
炭水化物
8.6
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
-
g
水溶性食物繊維
1.4
g
不溶性食物繊維
1.7
g
食物繊維総量
3.1
g
灰分
0.4
g
ナトリウム
2
mg
カリウム
240
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
9
mg
リン
13
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
銅
0.05
mg
マンガン
0.17
mg
ヨウ素
-
µg
セレン
-
µg
クロム
-
µg
モリブデン
-
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
0
µg
β-カロテン
0
µg
β-クリプトキサンチン
0
µg
β-カロテン当量
0
µg
レチノール活性当量
(0)
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
0.6
mg
β-トコフェロール
0
mg
γ-トコフェロール
Tr
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
(0)
µg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ナイアシン
0.1
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0
µg
葉酸
16
µg
パントテン酸
0.47
mg
ビオチン
-
µg
ビタミンC
9
mg
食塩相当量
0
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定