廃棄率

35 %

エネルギー（kcal）

79 kcal

エネルギー（kJ)

331 kJ

水分

77.7 g

たんぱく質

1.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(1.1) g

脂質

0.4 g

トリアシルグリセロール当量

(0.3) g

飽和脂肪酸

(0.14) g

一価不飽和脂肪酸

(0.03) g

多価不飽和脂肪酸

(0.11) g

コレステロール

0 mg

炭水化物

19.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.7 g

不溶性食物繊維

2.6 g

食物繊維総量

3.3 g

灰分

0.7 g

ナトリウム

4 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

26 mg

マグネシウム

29 mg

リン

24 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.09 mg

マンガン

0.20 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

0 µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.08 mg

ビタミンB2

0.12 mg

ナイアシン

0.9 mg

ビタミンB6

0.28 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

23 µg

パントテン酸

0.23 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

14 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %