廃棄率

40 %

エネルギー（kcal）

41 kcal

エネルギー（kJ)

172 kJ

水分

89.2 g

たんぱく質

1.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.9 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

0 mg

炭水化物

8.0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.6 g

不溶性食物繊維

2.0 g

食物繊維総量

2.6 g

灰分

0.4 g

ナトリウム

2 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

10 mg

マグネシウム

34 mg

リン

42 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

銅

0.09 mg

マンガン

0.13 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

36 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

36 µg

レチノール活性当量

3 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.7 mg

β-トコフェロール

0.1 mg

γ-トコフェロール

1.2 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.01 mg

ナイアシン

0.2 mg

ビタミンB6

0.04 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

0.14 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

2 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %