廃棄率

1 %

エネルギー（kcal）

52 kcal

エネルギー（kJ)

218 kJ

水分

85.2 g

たんぱく質

1.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

0 mg

炭水化物

13.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(10.9) g

水溶性食物繊維

0.7 g

不溶性食物繊維

1.8 g

食物繊維総量

2.5 g

灰分

0.5 g

ナトリウム

1 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

14 mg

マグネシウム

10 mg

リン

24 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.1 mg

銅

0.05 mg

マンガン

0.15 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

2 µg

β-カロテン

120 µg

β-クリプトキサンチン

2 µg

β-カロテン当量

130 µg

レチノール活性当量

10 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.0 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.02 mg

ビタミンB2

0.02 mg

ナイアシン

0.2 mg

ビタミンB6

0.02 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

47 µg

パントテン酸

0.40 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

22 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %