廃棄率

4 %

エネルギー（kcal）

30 kcal

エネルギー（kJ)

126 kJ

水分

91.4 g

たんぱく質

0.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

(0.1) g

飽和脂肪酸

(0.01) g

一価不飽和脂肪酸

(0.01) g

多価不飽和脂肪酸

(0.06) g

コレステロール

0 mg

炭水化物

7.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.4 g

不溶性食物繊維

1.4 g

食物繊維総量

1.8 g

灰分

0.3 g

ナトリウム

1 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

5 mg

マグネシウム

9 mg

リン

10 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.02 mg

マンガン

0.10 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

5 µg

β-カロテン

64 µg

β-クリプトキサンチン

15 µg

β-カロテン当量

74 µg

レチノール活性当量

6 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.2 mg

β-トコフェロール

0.1 mg

γ-トコフェロール

0.2 mg

δ-トコフェロール

0.1 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.02 mg

ナイアシン

0.3 mg

ビタミンB6

0.02 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

11 µg

パントテン酸

0.38 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

12 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %