廃棄率

9 %

エネルギー（kcal）

66 kcal

エネルギー（kJ)

276 kJ

水分

81.1 g

たんぱく質

1.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(1.0) g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

(0.1) g

飽和脂肪酸

(0.02) g

一価不飽和脂肪酸

(0.02) g

多価不飽和脂肪酸

(0.03) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

17.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(13.7) g

水溶性食物繊維

0.6 g

不溶性食物繊維

0.8 g

食物繊維総量

1.4 g

灰分

0.5 g

ナトリウム

1 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

15 mg

マグネシウム

12 mg

リン

23 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

銅

0.08 mg

マンガン

0.11 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

20 µg

β-クリプトキサンチン

7 µg

β-カロテン当量

23 µg

レチノール活性当量

2 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.5 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.03 mg

ナイアシン

0.2 mg

ビタミンB6

0.02 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

42 µg

パントテン酸

0.29 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

9 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %