廃棄率

15 %

エネルギー（kcal）

287 kcal

エネルギー（kJ)

1201 kJ

水分

21.0 g

たんぱく質

3.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

2.0 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

0 mg

炭水化物

71.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

2.7 g

不溶性食物繊維

9.8 g

食物繊維総量

12.5 g

灰分

1.7 g

ナトリウム

3 mg

カリウム

810 mg

カルシウム

65 mg

マグネシウム

39 mg

リン

80 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.8 mg

銅

0.24 mg

マンガン

0.46 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

7 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

7 µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.21 mg

ナイアシン

1.6 mg

ビタミンB6

0.14 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

140 µg

パントテン酸

0.86 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %