廃棄率

5 %

エネルギー（kcal）

266 kcal

エネルギー（kJ)

1113 kJ

水分

24.8 g

たんぱく質

2.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(1.2) g

脂質

0.2 g

トリアシルグリセロール当量

(Tr) g

飽和脂肪酸

(0.02) g

一価不飽和脂肪酸

(0.02) g

多価不飽和脂肪酸

(0.01) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

71.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(60.3) g

水溶性食物繊維

1.5 g

不溶性食物繊維

5.5 g

食物繊維総量

7.0 g

灰分

1.5 g

ナトリウム

Tr mg

カリウム

550 mg

カルシウム

71 mg

マグネシウム

60 mg

リン

58 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

銅

0.40 mg

マンガン

0.38 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

160 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

160 µg

レチノール活性当量

13 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.4 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.3 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.07 mg

ビタミンB2

0.04 mg

ナイアシン

1.8 mg

ビタミンB6

0.16 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

19 µg

パントテン酸

0.94 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %