廃棄率

25 %

エネルギー（kcal）

39 kcal

エネルギー（kJ)

163 kJ

水分

88.7 g

たんぱく質

1.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

(0.1) g

飽和脂肪酸

(0.03) g

一価不飽和脂肪酸

(0.03) g

多価不飽和脂肪酸

(0.02) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

9.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.4 g

不溶性食物繊維

1.8 g

食物繊維総量

2.2 g

灰分

0.5 g

ナトリウム

5 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

36 mg

マグネシウム

19 mg

リン

17 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

銅

0.03 mg

マンガン

0.02 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

45 µg

β-クリプトキサンチン

140 µg

β-カロテン当量

120 µg

レチノール活性当量

10 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.6 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.04 mg

ナイアシン

0.3 mg

ビタミンB6

0.01 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

38 µg

パントテン酸

0.55 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

45 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %