廃棄率

15 %

エネルギー（kcal）

40 kcal

エネルギー（kJ)

167 kJ

水分

88.7 g

たんぱく質

0.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

(0.1) g

飽和脂肪酸

(0.01) g

一価不飽和脂肪酸

(0.03) g

多価不飽和脂肪酸

(0.03) g

コレステロール

0 mg

炭水化物

10.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

8.4 g

水溶性食物繊維

0.6 g

不溶性食物繊維

0.7 g

食物繊維総量

1.3 g

灰分

0.4 g

ナトリウム

1 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

7 mg

リン

18 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

銅

0.05 mg

マンガン

0.04 mg

ヨウ素

0 µg

セレン

0 µg

クロム

0 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

9 µg

β-カロテン当量

5 µg

レチノール活性当量

Tr µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.7 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.01 mg

ビタミンB2

0.01 mg

ナイアシン

0.6 mg

ビタミンB6

0.02 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

5 µg

パントテン酸

0.13 mg

ビオチン

0.3 µg

ビタミンC

8 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

0.4 g

重量変化率

- %