廃棄率

15 %

エネルギー（kcal）

43 kcal

エネルギー（kJ)

180 kJ

水分

87.8 g

たんぱく質

0.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(0.4) g

脂質

0.3 g

トリアシルグリセロール当量

(0.2) g

飽和脂肪酸

(0.02) g

一価不飽和脂肪酸

(0.08) g

多価不飽和脂肪酸

(0.11) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

10.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(8.0) g

水溶性食物繊維

0.7 g

不溶性食物繊維

1.0 g

食物繊維総量

1.7 g

灰分

0.5 g

ナトリウム

1 mg

カリウム

210 mg

カルシウム

5 mg

マグネシウム

10 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

銅

0.08 mg

マンガン

0.06 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

150 µg

β-クリプトキサンチン

180 µg

β-カロテン当量

240 µg

レチノール活性当量

20 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.02 mg

ビタミンB2

0.03 mg

ナイアシン

0.7 mg

ビタミンB6

0.01 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

12 µg

パントテン酸

0.20 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

10 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %