廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

21 kcal

エネルギー（kJ)

88 kJ

水分

89.1 g

たんぱく質

3.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(1.9) g

脂質

0.3 g

トリアシルグリセロール当量

(0.1) g

飽和脂肪酸

(0.02) g

一価不飽和脂肪酸

(0.01) g

多価不飽和脂肪酸

(0.09) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

6.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(1.6) g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

4.6 g

食物繊維総量

4.8 g

灰分

0.8 g

ナトリウム

3 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

2 mg

マグネシウム

11 mg

リン

110 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

銅

0.06 mg

マンガン

0.13 mg

ヨウ素

0 µg

セレン

2 µg

クロム

0 µg

モリブデン

4 µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

1.1 µg

α-トコフェロール

(0) mg

β-トコフェロール

(0) mg

γ-トコフェロール

(0) mg

δ-トコフェロール

(0) mg

ビタミンK

0 µg

ビタミンB1

0.15 mg

ビタミンB2

0.12 mg

ナイアシン

5.2 mg

ビタミンB6

0.06 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

25 µg

パントテン酸

1.25 mg

ビオチン

9.0 µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

88 %