No. 08033 きのこ類 マッシュルーム 水煮缶詰 まっしゅるーむ みずにかんづめ 14 kcal
可食部 g
試料: 栽培品
液汁を除いたもの
エネルギー: 暫定値
ビタミンC: 酸化防止用として添加品あり
主要成分
エネルギー(kcal)
14
kcal
たんぱく質
3.4
g
脂質
0.2
g
炭水化物
3.3
g
食塩相当量
0.9
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
上位成分はありません。
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
14
kcal
たんぱく質
13.6
kcal
脂質
1.8
kcal
炭水化物
13.2
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
14
kcal
エネルギー(kJ)
59
kJ
水分
92.0
g
たんぱく質
3.4
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
(1.9)
g
脂質
0.2
g
トリアシルグリセロール当量
(0.1)
g
飽和脂肪酸
(0.02)
g
一価不飽和脂肪酸
(Tr)
g
多価不飽和脂肪酸
(0.07)
g
コレステロール
(0)
mg
炭水化物
3.3
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
(0.2)
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
2.7
g
食物繊維総量
3.2
g
灰分
1.1
g
ナトリウム
350
mg
カリウム
85
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
5
mg
リン
55
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.0
mg
銅
0.19
mg
マンガン
0.04
mg
ヨウ素
1
µg
セレン
5
µg
クロム
(0)
µg
モリブデン
2
µg
レチノール
0
µg
α-カロテン
(0)
µg
β-カロテン
0
µg
β-クリプトキサンチン
(0)
µg
β-カロテン当量
(0)
µg
レチノール活性当量
(0)
µg
ビタミンD
0.4
µg
α-トコフェロール
(0)
mg
β-トコフェロール
(0)
mg
γ-トコフェロール
(0)
mg
δ-トコフェロール
(0)
mg
ビタミンK
0
µg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ナイアシン
1.0
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
(0)
µg
葉酸
2
µg
パントテン酸
0.11
mg
ビオチン
10.0
µg
ビタミンC
0
mg
食塩相当量
0.9
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定