廃棄率

3 %

エネルギー（kcal）

23 kcal

エネルギー（kJ)

96 kJ

水分

88.3 g

たんぱく質

2.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.6 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

8.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.3 g

不溶性食物繊維

4.4 g

食物繊維総量

4.7 g

灰分

0.9 g

ナトリウム

2 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

6 mg

マグネシウム

8 mg

リン

40 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.8 mg

銅

0.24 mg

マンガン

0.12 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

- µg

α-トコフェロール

(0) mg

β-トコフェロール

(0) mg

γ-トコフェロール

(0) mg

δ-トコフェロール

(0) mg

ビタミンK

0 µg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.10 mg

ナイアシン

8.0 mg

ビタミンB6

0.15 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

63 µg

パントテン酸

1.91 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

- mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %