廃棄率

10 %

エネルギー（kcal）

13 kcal

エネルギー（kJ)

54 kJ

水分

92.8 g

たんぱく質

2.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

4.0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

0.7 g

水溶性食物繊維

0.3 g

不溶性食物繊維

2.7 g

食物繊維総量

3.0 g

灰分

0.7 g

ナトリウム

1 mg

カリウム

360 mg

カルシウム

Tr mg

マグネシウム

13 mg

リン

110 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

銅

0.20 mg

マンガン

0.08 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

2 µg

クロム

0 µg

モリブデン

2 µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

0.4 µg

α-トコフェロール

0 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

0 µg

ビタミンB1

0.27 mg

ビタミンB2

0.34 mg

ナイアシン

6.1 mg

ビタミンB6

0.11 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

33 µg

パントテン酸

2.61 mg

ビオチン

11.5 µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %