廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

58 kcal

エネルギー（kJ)

244 kJ

水分

83.3 g

たんぱく質

3.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(1.7) g

脂質

3.9 g

トリアシルグリセロール当量

(3.7) g

飽和脂肪酸

(0.28) g

一価不飽和脂肪酸

(2.20) g

多価不飽和脂肪酸

(1.04) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

8.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(1.1) g

水溶性食物繊維

0.4 g

不溶性食物繊維

4.2 g

食物繊維総量

4.6 g

灰分

1.0 g

ナトリウム

3 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

Tr mg

マグネシウム

16 mg

リン

120 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

銅

0.11 mg

マンガン

0.08 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

(0) µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

0.8 µg

α-トコフェロール

(0.6) mg

β-トコフェロール

(Tr) mg

γ-トコフェロール

(1.2) mg

δ-トコフェロール

(Tr) mg

ビタミンK

(4) µg

ビタミンB1

0.26 mg

ビタミンB2

0.18 mg

ナイアシン

7.2 mg

ビタミンB6

0.10 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

47 µg

パントテン酸

1.47 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

3.7 g

有機酸

- g

重量変化率

90 %