廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

107 kcal

エネルギー（kJ)

447 kJ

水分

64.2 g

たんぱく質

2.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(1.5) g

脂質

5.2 g

トリアシルグリセロール当量

(5.0) g

飽和脂肪酸

(0.38) g

一価不飽和脂肪酸

(3.01) g

多価不飽和脂肪酸

(1.36) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

27.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(0.3) g

水溶性食物繊維

2.4 g

不溶性食物繊維

26.2 g

食物繊維総量

28.6 g

灰分

0.6 g

ナトリウム

11 mg

カリウム

130 mg

カルシウム

29 mg

マグネシウム

37 mg

リン

18 mg

鉄

4.3 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.06 mg

マンガン

0.33 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

(0) µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

37.7 µg

α-トコフェロール

(0.8) mg

β-トコフェロール

(Tr) mg

γ-トコフェロール

(1.6) mg

δ-トコフェロール

(Tr) mg

ビタミンK

(6) µg

ビタミンB1

0 mg

ビタミンB2

0.11 mg

ナイアシン

0.1 mg

ビタミンB6

0.02 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

4 µg

パントテン酸

0.06 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

4.9 g

有機酸

- g

重量変化率

290 %