廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

73 kcal

エネルギー（kJ)

306 kJ

水分

81.3 g

たんぱく質

3.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(2.3) g

脂質

5.4 g

トリアシルグリセロール当量

(5.1) g

飽和脂肪酸

(0.40) g

一価不飽和脂肪酸

(3.01) g

多価不飽和脂肪酸

(1.49) g

コレステロール

(Tr) mg

炭水化物

8.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(0.9) g

水溶性食物繊維

0.3 g

不溶性食物繊維

6.0 g

食物繊維総量

6.4 g

灰分

0.7 g

ナトリウム

1 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

2 mg

マグネシウム

18 mg

リン

75 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.7 mg

銅

0.08 mg

マンガン

0.32 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

(0) µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

0.5 µg

α-トコフェロール

(0.8) mg

β-トコフェロール

(Tr) mg

γ-トコフェロール

(1.6) mg

δ-トコフェロール

0.1 mg

ビタミンK

(6) µg

ビタミンB1

0.14 mg

ビタミンB2

0.26 mg

ナイアシン

4.4 mg

ビタミンB6

0.18 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

51 µg

パントテン酸

1.15 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

5.0 g

有機酸

- g

重量変化率

84 %