No. 08046 きのこ類 (しめじ類) ぶなしめじ 油いため (しめじるい) ぶなしめじ あぶらいため 53 kcal

可食部 g
試料: 栽培品 柄の基部(いしづき)を除いたもの エネルギー: 暫定値 

主要成分

エネルギー(kcal)
53 kcal
たんぱく質
2.9 g
脂質
4.4 g
炭水化物
5.0 g
食塩相当量
0 g

上位成分 (2,191品中100位以内の成分)

調理油
3.8 g

エネルギー比率

エネルギー(kcal)
53 kcal
たんぱく質
11.6 kcal
脂質
39.6 kcal
炭水化物
20 kcal
アルコール
0 kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。 誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。

成分詳細

可食部 g
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定