廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

53 kcal

エネルギー（kJ)

223 kJ

水分

86.9 g

たんぱく質

2.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(1.7) g

脂質

4.4 g

トリアシルグリセロール当量

(3.9) g

飽和脂肪酸

(0.31) g

一価不飽和脂肪酸

(2.28) g

多価不飽和脂肪酸

(1.17) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

5.0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(1.3) g

水溶性食物繊維

0.3 g

不溶性食物繊維

4.1 g

食物繊維総量

4.5 g

灰分

0.8 g

ナトリウム

3 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

1 mg

マグネシウム

12 mg

リン

110 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

銅

0.06 mg

マンガン

0.13 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

(0) µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

1.1 µg

α-トコフェロール

(0.6) mg

β-トコフェロール

(Tr) mg

γ-トコフェロール

(1.2) mg

δ-トコフェロール

(Tr) mg

ビタミンK

(5) µg

ビタミンB1

0.18 mg

ビタミンB2

0.17 mg

ナイアシン

6.8 mg

ビタミンB6

0.08 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

27 µg

パントテン酸

0.75 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

3.8 g

有機酸

- g

重量変化率

93 %