廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

56 kcal

エネルギー（kJ)

235 kJ

水分

86.4 g

たんぱく質

3.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(2.1) g

脂質

4.5 g

トリアシルグリセロール当量

(4.2) g

飽和脂肪酸

(0.33) g

一価不飽和脂肪酸

(2.50) g

多価不飽和脂肪酸

(1.21) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

4.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(0.2) g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

3.2 g

食物繊維総量

3.4 g

灰分

1.0 g

ナトリウム

8 mg

カリウム

450 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

12 mg

リン

120 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.5 mg

銅

0.40 mg

マンガン

0.05 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

(0) µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

0.8 µg

α-トコフェロール

(0.6) mg

β-トコフェロール

(Tr) mg

γ-トコフェロール

(1.3) mg

δ-トコフェロール

(Tr) mg

ビタミンK

(5) µg

ビタミンB1

0.08 mg

ビタミンB2

0.38 mg

ナイアシン

3.8 mg

ビタミンB6

0.12 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

23 µg

パントテン酸

1.67 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

4.1 g

有機酸

- g

重量変化率

79 %