廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

140 kcal

エネルギー（kJ)

586 kJ

水分

16.7 g

たんぱく質

12.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(9.9) g

脂質

0.7 g

トリアシルグリセロール当量

(0.4) g

飽和脂肪酸

(0.10) g

一価不飽和脂肪酸

(0.04) g

多価不飽和脂肪酸

(0.26) g

コレステロール

0 mg

炭水化物

56.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

48.0 g

灰分

14.0 g

ナトリウム

2300 mg

カリウム

3200 mg

カルシウム

790 mg

マグネシウム

530 mg

リン

250 mg

鉄

3.5 mg

亜鉛

1.1 mg

銅

0.17 mg

マンガン

0.23 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

2700 µg

β-クリプトキサンチン

33 µg

β-カロテン当量

2700 µg

レチノール活性当量

220 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.6 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

260 µg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.26 mg

ナイアシン

2.3 mg

ビタミンB6

0.02 mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

110 µg

パントテン酸

0.28 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

5.8 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %