廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

138 kcal

エネルギー（kJ)

577 kJ

水分

10.4 g

たんぱく質

11.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(8.8) g

脂質

1.0 g

トリアシルグリセロール当量

0.7 g

飽和脂肪酸

0.18 g

一価不飽和脂肪酸

0.12 g

多価不飽和脂肪酸

0.35 g

コレステロール

Tr mg

炭水化物

55.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

24.9 g

灰分

21.9 g

ナトリウム

2400 mg

カリウム

7300 mg

カルシウム

650 mg

マグネシウム

490 mg

リン

340 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.0 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.20 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

1400 µg

β-クリプトキサンチン

31 µg

β-カロテン当量

1400 µg

レチノール活性当量

120 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.7 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

110 µg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.25 mg

ナイアシン

1.5 mg

ビタミンB6

0.03 mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

190 µg

パントテン酸

0.27 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

3 mg

食塩相当量

6.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %