No. 09014 藻類 (こんぶ類) がごめこんぶ 素干し (こんぶるい) がごめこんぶ すぼし 142 kcal
可食部 g
別名: がごめ(和名)
エネルギー: 暫定値
主要成分
エネルギー(kcal)
142
kcal
たんぱく質
7.9
g
脂質
0.5
g
炭水化物
62.1
g
食塩相当量
7.6
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
カリウム
5700
mg
マグネシウム
660
mg
灰分
21.2
g
食物繊維総量
34.2
g
カルシウム
750
mg
ナトリウム
3000
mg
食塩相当量
7.6
g
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
142
kcal
たんぱく質
31.6
kcal
脂質
4.5
kcal
炭水化物
248.4
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
142
kcal
エネルギー(kJ)
594
kJ
水分
8.3
g
たんぱく質
7.9
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
(6.3)
g
脂質
0.5
g
トリアシルグリセロール当量
(0.4)
g
飽和脂肪酸
(0.13)
g
一価不飽和脂肪酸
(0.11)
g
多価不飽和脂肪酸
(0.12)
g
コレステロール
0
mg
炭水化物
62.1
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
-
g
水溶性食物繊維
-
g
不溶性食物繊維
-
g
食物繊維総量
34.2
g
灰分
21.2
g
ナトリウム
3000
mg
カリウム
5700
mg
カルシウム
750
mg
マグネシウム
660
mg
リン
320
mg
鉄
3.3
mg
亜鉛
0.8
mg
銅
0.03
mg
マンガン
0.22
mg
ヨウ素
-
µg
セレン
-
µg
クロム
-
µg
モリブデン
-
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
0
µg
β-カロテン
1200
µg
β-クリプトキサンチン
29
µg
β-カロテン当量
1200
µg
レチノール活性当量
98
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
0.6
mg
β-トコフェロール
0
mg
γ-トコフェロール
0
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
170
µg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ナイアシン
1.5
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0
µg
葉酸
42
µg
パントテン酸
0.13
mg
ビオチン
-
µg
ビタミンC
0
mg
食塩相当量
7.6
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定