廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

117 kcal

エネルギー（kJ)

490 kJ

水分

24.4 g

たんぱく質

6.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(5.2) g

脂質

0.9 g

トリアシルグリセロール当量

0.6 g

飽和脂肪酸

0.27 g

一価不飽和脂肪酸

0.24 g

多価不飽和脂肪酸

0.08 g

コレステロール

0 mg

炭水化物

50.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

28.2 g

灰分

18.0 g

ナトリウム

2100 mg

カリウム

4800 mg

カルシウム

650 mg

マグネシウム

520 mg

リン

190 mg

鉄

3.6 mg

亜鉛

1.1 mg

銅

0.08 mg

マンガン

0.19 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

760 µg

β-クリプトキサンチン

19 µg

β-カロテン当量

760 µg

レチノール活性当量

64 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.8 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

150 µg

ビタミンB1

0.33 mg

ビタミンB2

0.28 mg

ナイアシン

1.0 mg

ビタミンB6

0.02 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

32 µg

パントテン酸

0.14 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

19 mg

食塩相当量

5.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %