No. 09028 藻類 てんぐさ 寒天 てんぐさ かんてん 3 kcal
可食部 g

別名: まくさ(和名)
角寒天をゼリー状にしたもの
角寒天2.2 g使用
エネルギー: 暫定値
主要成分
エネルギー(kcal)
3
kcal
たんぱく質
Tr
g
脂質
Tr
g
炭水化物
1.5
g
食塩相当量
0
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
水分
98.5
g
ヨウ素
21
µg
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
3
kcal
たんぱく質
0
kcal
脂質
0
kcal
炭水化物
6
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
3
kcal
エネルギー(kJ)
13
kJ
水分
98.5
g
たんぱく質
Tr
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
-
g
脂質
Tr
g
トリアシルグリセロール当量
-
g
飽和脂肪酸
-
g
一価不飽和脂肪酸
-
g
多価不飽和脂肪酸
-
g
コレステロール
0
mg
炭水化物
1.5
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
-
g
水溶性食物繊維
-
g
不溶性食物繊維
-
g
食物繊維総量
1.5
g
灰分
Tr
g
ナトリウム
2
mg
カリウム
1
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
2
mg
リン
1
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
Tr
mg
銅
Tr
mg
マンガン
0.04
mg
ヨウ素
21
µg
セレン
0
µg
クロム
1
µg
モリブデン
0
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
0
µg
β-カロテン
0
µg
β-クリプトキサンチン
0
µg
β-カロテン当量
0
µg
レチノール活性当量
(0)
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
0
mg
β-トコフェロール
0
mg
γ-トコフェロール
0
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
0
µg
ビタミンB1
Tr
mg
ビタミンB2
0
mg
ナイアシン
0
mg
ビタミンB6
0
mg
ビタミンB12
0
µg
葉酸
0
µg
パントテン酸
0
mg
ビオチン
0
µg
ビタミンC
0
mg
食塩相当量
0
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定