廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

10 kcal

エネルギー（kJ)

40 kJ

水分

94.8 g

たんぱく質

0.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

トリアシルグリセロール当量

(0.2) g

飽和脂肪酸

(0.06) g

一価不飽和脂肪酸

(0.04) g

多価不飽和脂肪酸

(0.06) g

コレステロール

0 mg

炭水化物

3.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

0 g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

3.7 g

灰分

0.8 g

ナトリウム

52 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

96 mg

マグネシウム

37 mg

リン

2 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

銅

0.01 mg

マンガン

0.06 mg

ヨウ素

960 µg

セレン

Tr µg

クロム

1 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

330 µg

β-クリプトキサンチン

1 µg

β-カロテン当量

330 µg

レチノール活性当量

28 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

Tr mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

40 µg

ビタミンB1

Tr mg

ビタミンB2

0 mg

ナイアシン

0 mg

ビタミンB6

0 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

1 µg

パントテン酸

0 mg

ビオチン

0.7 µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

990 %