廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

51 kcal

エネルギー（kJ)

213 kJ

水分

89.5 g

たんぱく質

0.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

0.6 g

脂質

4.7 g

トリアシルグリセロール当量

(4.4) g

飽和脂肪酸

(0.37) g

一価不飽和脂肪酸

(2.62) g

多価不飽和脂肪酸

(1.19) g

コレステロール

0 mg

炭水化物

4.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

0 g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

4.5 g

灰分

1.0 g

ナトリウム

64 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

110 mg

マグネシウム

44 mg

リン

3 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

銅

0.01 mg

マンガン

0.08 mg

ヨウ素

1300 µg

セレン

0 µg

クロム

2 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

Tr µg

β-カロテン

390 µg

β-クリプトキサンチン

2 µg

β-カロテン当量

390 µg

レチノール活性当量

33 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

1.8 mg

δ-トコフェロール

Tr mg

ビタミンK

43 µg

ビタミンB1

0.01 mg

ビタミンB2

Tr mg

ナイアシン

0 mg

ビタミンB6

0 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

0 mg

ビオチン

0.9 µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

4.3 g

有機酸

- g

重量変化率

870 %