No. 09054 藻類 ひじき ほしひじき 鉄釜 ゆで ひじき ほしひじき てつがま ゆで 10 kcal
可食部 g
09053ほしひじき鉄釜乾を水もどし後、ゆで
エネルギー: 暫定値
主要成分
エネルギー(kcal)
10
kcal
たんぱく質
0.7
g
脂質
0.3
g
炭水化物
3.4
g
食塩相当量
0.1
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
ヨウ素
960
µg
水分
94.8
g
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
10
kcal
たんぱく質
2.8
kcal
脂質
2.7
kcal
炭水化物
13.6
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
10
kcal
エネルギー(kJ)
40
kJ
水分
94.8
g
たんぱく質
0.7
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
-
g
脂質
0.3
g
トリアシルグリセロール当量
-
g
飽和脂肪酸
-
g
一価不飽和脂肪酸
-
g
多価不飽和脂肪酸
-
g
コレステロール
0
mg
炭水化物
3.4
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
-
g
水溶性食物繊維
-
g
不溶性食物繊維
-
g
食物繊維総量
3.7
g
灰分
0.8
g
ナトリウム
52
mg
カリウム
160
mg
カルシウム
96
mg
マグネシウム
37
mg
リン
2
mg
鉄
2.7
mg
亜鉛
0.1
mg
銅
0.01
mg
マンガン
0.06
mg
ヨウ素
960
µg
セレン
Tr
µg
クロム
1
µg
モリブデン
1
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
0
µg
β-カロテン
330
µg
β-クリプトキサンチン
1
µg
β-カロテン当量
330
µg
レチノール活性当量
28
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
0.4
mg
β-トコフェロール
0
mg
γ-トコフェロール
Tr
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
40
µg
ビタミンB1
Tr
mg
ビタミンB2
0
mg
ナイアシン
0
mg
ビタミンB6
0
mg
ビタミンB12
0
µg
葉酸
1
µg
パントテン酸
0
mg
ビオチン
0.7
µg
ビタミンC
0
mg
食塩相当量
0.1
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
990
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定