廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

206 kcal

エネルギー（kJ)

862 kJ

水分

46.0 g

たんぱく質

40.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

32.4 g

脂質

3.5 g

トリアシルグリセロール当量

1.8 g

飽和脂肪酸

0.54 g

一価不飽和脂肪酸

0.20 g

多価不飽和脂肪酸

0.95 g

コレステロール

390 mg

炭水化物

0.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

9.5 g

ナトリウム

2600 mg

カリウム

490 mg

カルシウム

520 mg

マグネシウム

130 mg

リン

860 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

3.0 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.17 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

240 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

240 µg

ビタミンD

61.0 µg

α-トコフェロール

1.5 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

Tr mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.22 mg

ビタミンB2

0.06 mg

ナイアシン

7.4 mg

ビタミンB6

0.04 mg

ビタミンB12

6.3 µg

葉酸

58 µg

パントテン酸

0.72 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

6.6 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %