廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

332 kcal

エネルギー（kJ)

1389 kJ

水分

33.5 g

たんぱく質

31.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

15.7 g

トリアシルグリセロール当量

12.1 g

飽和脂肪酸

3.64 g

一価不飽和脂肪酸

3.22 g

多価不飽和脂肪酸

4.70 g

コレステロール

76 mg

炭水化物

16.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

3.1 g

ナトリウム

670 mg

カリウム

290 mg

カルシウム

240 mg

マグネシウム

54 mg

リン

360 mg

鉄

4.3 mg

亜鉛

2.3 mg

銅

0.27 mg

マンガン

0.11 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

16 µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

(0) µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

16 µg

ビタミンD

53.0 µg

α-トコフェロール

0.9 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

1.2 mg

δ-トコフェロール

Tr mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

Tr mg

ビタミンB2

0.50 mg

ナイアシン

8.9 mg

ビタミンB6

0.37 mg

ビタミンB12

13.7 µg

葉酸

19 µg

パントテン酸

1.41 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

1.7 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %