廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

212 kcal

エネルギー（kJ)

887 kJ

水分

59.1 g

たんぱく質

20.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

11.9 g

トリアシルグリセロール当量

10.3 g

飽和脂肪酸

3.56 g

一価不飽和脂肪酸

2.55 g

多価不飽和脂肪酸

3.70 g

コレステロール

85 mg

炭水化物

5.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

2.9 g

ナトリウム

560 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

370 mg

マグネシウム

38 mg

リン

380 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.9 mg

銅

0.19 mg

マンガン

0.25 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

9 µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

(0) µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

9 µg

ビタミンD

20.0 µg

α-トコフェロール

2.1 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.30 mg

ナイアシン

8.0 mg

ビタミンB6

0.27 mg

ビタミンB12

13.3 µg

葉酸

6 µg

パントテン酸

0.61 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

1.4 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %