No. 10063 魚介類 <魚類>(いわし類) 缶詰 油漬 <ぎょるい>(いわしるい) かんづめ あぶらづけ 359 kcal
可食部 g
![](/img/no-image.png)
別名: オイルサーディン
まいわし製品
液汁を含んだもの
主要成分
エネルギー(kcal)
359
kcal
たんぱく質
20.3
g
脂質
30.7
g
炭水化物
0.3
g
食塩相当量
0.8
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
多価不飽和脂肪酸
13.96
g
ビタミンB12
18.0
µg
α-トコフェロール
8.2
mg
γ-トコフェロール
9.2
mg
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
359
kcal
たんぱく質
81.2
kcal
脂質
276.3
kcal
炭水化物
1.2
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
359
kcal
エネルギー(kJ)
1502
kJ
水分
46.2
g
たんぱく質
20.3
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
(16.8)
g
脂質
30.7
g
トリアシルグリセロール当量
29.1
g
飽和脂肪酸
7.05
g
一価不飽和脂肪酸
6.83
g
多価不飽和脂肪酸
13.96
g
コレステロール
86
mg
炭水化物
0.3
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
-
g
水溶性食物繊維
(0)
g
不溶性食物繊維
(0)
g
食物繊維総量
(0)
g
灰分
2.5
g
ナトリウム
320
mg
カリウム
280
mg
カルシウム
350
mg
マグネシウム
36
mg
リン
370
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
2.1
mg
銅
0.20
mg
マンガン
0.22
mg
ヨウ素
-
µg
セレン
-
µg
クロム
-
µg
モリブデン
-
µg
レチノール
25
µg
α-カロテン
(0)
µg
β-カロテン
(0)
µg
β-クリプトキサンチン
(0)
µg
β-カロテン当量
(0)
µg
レチノール活性当量
25
µg
ビタミンD
7.0
µg
α-トコフェロール
8.2
mg
β-トコフェロール
0.1
mg
γ-トコフェロール
9.2
mg
δ-トコフェロール
0.9
mg
ビタミンK
(0)
µg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ナイアシン
7.8
mg
ビタミンB6
0.34
mg
ビタミンB12
18.0
µg
葉酸
10
µg
パントテン酸
0.81
mg
ビオチン
-
µg
ビタミンC
0
mg
食塩相当量
0.8
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定