廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

331 kcal

エネルギー（kJ)

1385 kJ

水分

52.1 g

たんぱく質

20.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

25.8 g

トリアシルグリセロール当量

22.6 g

飽和脂肪酸

6.59 g

一価不飽和脂肪酸

11.95 g

多価不飽和脂肪酸

3.10 g

コレステロール

220 mg

炭水化物

0.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.3 g

ナトリウム

100 mg

カリウム

300 mg

カルシウム

140 mg

マグネシウム

18 mg

リン

280 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.9 mg

銅

0.04 mg

マンガン

0.04 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

1500 µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

(0) µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

1500 µg

ビタミンD

17.0 µg

α-トコフェロール

5.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.55 mg

ビタミンB2

0.45 mg

ナイアシン

3.5 mg

ビタミンB6

0.09 mg

ビタミンB12

2.7 µg

葉酸

16 µg

パントテン酸

1.16 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %